Grands Ilets

Salade exotique

(Chou blanc ou salade verte, carotte, germe soja, poivrons,

surimi, ananas, crevettes, …)

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Curry de pissons au lait de coco

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Trou Créole

Rhum charrette, sorbet passion

 

Cari de pintade au combava

Accompagnement : riz, grains

Gratin de patate douce, Rougail tomate pimentée

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Salade, 3 fromages

(exemples : brie, saint albray, conté à définir)

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Assiette dégustation de 3 desserts

(Ex. : Crumble pomme-papaye, Tiramisu pain d'épices ananas, sale de fruits frais)

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Café

 

30.00 €

 

Service et plonge : en sus, à définir en fonction de la prestation